È tempo di raccolta anche per i più piccoli: le scuole primarie in visita al Parco degli Olivi di Cavaion

In questi giorni abbiamo accolto al Parco degli Olivi di Cavaion Veronese i bambini delle scuole primarie del territorio per alcune giornate dedicate alla scoperta dell’olivo e della tradizione olivicola del Garda.

Un’esperienza didattica all’aria aperta, che ha permesso ai piccoli visitatori di avvicinarsi al mondo dell’olivicoltura attraverso l’osservazione diretta delle piante, il contatto con la natura e la partecipazione alle attività di raccolta delle olive.

Accompagnati lungo i filari del Parco, i bambini hanno imparato a conoscere meglio l’olivo, le sue caratteristiche e il percorso che, dalla raccolta delle olive, porta alla produzione dell’olio Garda DOP. Grande curiosità e interesse hanno accompagnato le spiegazioni, ma il momento più coinvolgente è stato senza dubbio quello della raccolta, durante il quale i bambini hanno potuto sperimentare in prima persona una pratica che da generazioni fa parte della storia e della cultura del territorio gardesano.

Per il Consorzio di tutela olio Garda DOP, iniziative come queste rappresentano un’importante occasione per avvicinare le nuove generazioni alla cultura dell’olio, trasmettendo attraverso esperienze concrete la conoscenza della tradizione olivicola, del lavoro degli olivicoltori e del processo produttivo.

A conclusione delle attività, non poteva mancare una merenda semplice e gustosa a base di pane e olio Garda DOP: un momento per scoprire anche attraverso il gusto il prodotto simbolo della tradizione olivicola gardesana.

Un ringraziamento a tutti i bambini e alle insegnanti per la curiosità, la partecipazione e l’entusiasmo con cui hanno condiviso queste giornate al Parco degli Olivi!