Schutzkonsortium
für das native Olivenöl extra Garda g.U.
des Schutzkonsortiums
Vom italienischen Landwirtschaftsministerium mit Erlass Nr. 61983 vom 18. März 2004 anerkannt, vereint das Konsortium Olivenbauern, Ölmüller und Abfüller aus den drei Regionen rund um den Gardasee – der Lombardei, Venetien und Trentino-Südtirol – in den Provinzen Brescia, Mantua, Verona und Trient.
Seine Aufgabe ist es, die korrekte Verwendung der DOP-Bezeichnung „Garda“ zu überwachen, Missbrauch zu bekämpfen und das Olivenöl vom Gardasee durch Informations-, Aufwertungs- und Sensibilisierungsmaßnahmen zu fördern.
Gemeinsam für die Bewahrung eines einzigartigen Erbes
Die Aufwertung des olio Garda DOP bedeutet den Schutz einer außergewöhnlichen Kulturlandschaft und einer jahrhundertealten Olivenanbautradition.
Das Konsortium trägt durch Projekte mit Institutionen, Köchen und Fachleuten zur Verbreitung des Wissens über das Produkt bei – einschließlich seiner sensorischen Eigenschaften und der engen Verbindung zur Ursprungsregion.
Dank dieses Engagements ist das olio Garda DOP heute eine national und international anerkannte Exzellenz: ein authentischer Botschafter seines Herkunftsgebiets.
WERDEN SIE TEIL DES KONSORTIUMS
Sie bauen Oliven am Gardasee an und möchten Mitglied werden?
Kontaktieren Sie uns, um mehr über die Voraussetzungen und das Anmeldeverfahren zu erfahren.
Consorzio di tutela olio extra
vergine di oliva Garda DOP
Adresse: Via Introl Soletti 4, 37010 Cavaion Veronese (VR), Italien
Tel/Fax: +39 045 723 58 64
E-Mail: info@oliogardadop.it
PEC: consorziogardadop@legalmail.it
Öffnungszeiten: Mo–Fr 8:30–12:30 Uhr
San Felice del Benaco (BS)
Palazzo ex Monte di Pietà - P.zza Municipio 25010 San Felice del Benaco (BS) Tel: 0457235864 E-mail: info@oliogardadop.it
Arco (TN)
Villa Pasquali - Via Bruno Galas 13 38062 Arco (TN)
Tel: 0457235864 E-mail: info@oliogardadop.it