Consorzio di tutela
olio extra vergine di oliva Garda DOP
e funzionamento del
Consorzio di tutela
Riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole con D.M. n. 61983 del 18 marzo 2004, il Consorzio riunisce olivicoltori, frantoiani e imbottigliatori attivi nelle tre regioni che si affacciano sul Lago di Garda – Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige – nelle province di Brescia, Mantova, Verona e Trento.
La sua missione è vigilare sull’utilizzo corretto del marchio DOP “Garda”, contrastare usi impropri e promuovere l’olio del Garda attraverso attività di informazione, valorizzazione e sensibilizzazione.
Uniti per custodire
un patrimonio unico
Valorizzare l’olio Garda DOP significa salvaguardare un paesaggio straordinario e una tradizione olivicola secolare.
Il Consorzio diffonde la conoscenza del prodotto anche attraverso progetti con istituzioni, chef e professionisti del settore, contribuendo a raccontarne le caratteristiche organolettiche e il profondo legame con l’ambiente in cui nasce.
Grazie a questo impegno, l’olio Garda DOP è oggi un’eccellenza riconosciuta a livello nazionale e internazionale: autentico ambasciatore del suo territorio.
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Consorzio di tutela olio extra
vergine di oliva Garda DOP
Indirizzo: Via Introl Soletti 4, 37010 Cavaion Veronese (VR) Italia
Telefono & Fax: +39 045 723 58 64
Email: info@oliogardadop.it
PEC: consorziogardadop@legalmail.it
Apertura al pubblico: Lun-Ven 8:30–12:30
San Felice del Benaco (BS)
Palazzo ex Monte di Pietà - P.zza Municipio, 25010 San Felice del Benaco (BS) Telefono: 0457235864 Email: info@oliogardadop.it
Arco (TN)
Villa Pasquali - Via Bruno Galas 13, 38062 Arco (TN)
Telefono: 0457235864 Email: info@oliogardadop.it