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Ricette ed abbinamenti

con l'olio Garda DOP

Chef Oliver Piras utilizza l'olio Garda DOP durante la preparazione del piatto a Stars Cooking Young Challenge 2024 congresso evento ideato da Fabrizio Nonis

Un filo d’olio del Garda e ogni sapore si accende

Perfetto a crudo, dà il meglio su insalate, verdure grigliate, carpacci e pesce di lago.

In preparazioni più strutturate, come risotti o pesce alla griglia, accompagna con equilibrio senza mai coprire i sapori.

Sorprendente anche nei dolci: gelati al fiordilatte, alla crema e abbinamenti con il cioccolato grazie ad un filo di olio Garda DOP diventano esperienze nuove, eleganti e gustose.

Il pasticcere Manuel Marzari versa l'olio Garda DOP nell'impasto di un dolce al cioccolato

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