Un “oliveto” nel cuore di Verona: olio Garda DOP debutta a Hostaria 2025 🫒✨

Dal 17 al 19 ottobre vi aspettiamo sotto la Loggia Antica di Piazza dei Signori: un piccolo oliveto didattico con degustazioni e masterclass per raccontare storia, territorio e le caratteristiche uniche dell’olio Garda DOP.
Accesso libero alla Loggia – attività gratuite, posti limitati.

Dove e quando
📍 Loggia Antica, Piazza dei Signori (Verona)
📅 17–18–19 ottobre 2025
🎟️ Ingresso alla Loggia libero - attività gratuite fino a esaurimento posti.

Cosa vi aspetta alla Loggia antica
Totem informativi, desk degustazioni e un’area masterclass per scoprire da vicino l’eleganza e la delicatezza dell’olio Garda DOP, con assaggi in purezza e in abbinamento.

Venerdì 17 ottobre
Ore 19:00 – “Aperitivo del Garda”
Degustazione guidata con percorso d’assaggio, abbinamenti sfiziosi e conviviali a base di olio Garda DOP.
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Sabato 18 ottobre
Ore 12:00 – “Benvenuti nel Garda DOP”
Introduzione all’assaggio: profilo sensoriale, territorio, cultivar e idee d’uso quotidiano dell’olio Garda DOP.

Ore 15:00 – “Merenda nell’oliveto”
Degustazione guidata con proposte di merenda con la “Fogassa de Cavaion” e gelato all’olio Garda DOP.

Ore 17:00 - “Merenda nell’oliveto”
Degustazione guidata con proposte di merenda con la “Fogassa de Cavaion” e gelato all’olio Garda DOP.

Ore 19:00 – “Aperitivo del Garda”
Degustazione guidata con percorso d’assaggio, abbinamenti sfiziosi e conviviali a base di olio Garda DOP.
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Domenica 19 ottobre
Ore 12:30 – “L’abbraccio del gusto: olio, vino e finger food”
Focus su valori nutrizionali e corretto uso a tavola, con degustazione guidata di olio Garda DOP, vino Garda DOC e finger food realizzati dall’Associazione Cuochi Scaligeri.
Intervengono: D.ssa Erika Silvestri, nutrizionista, D.ssa Imma Cerciello, Psicoterapeuta, Chef Paolo Forgia v.p. Ass. Cuochi Scaligeri Verona. Modera: il Presidente Nutrichef Cav. Claudio Gasparini, giornalista, direttore Poliedrico Magazine.
Ingresso gratuito fino ad esaurimento posti con prenotazione obbligatoria inviare WhatsApp al 3534263502

Ore 15:00 – “Pane & Olio”
Laboratorio d’assaggio: olio Garda DOP e pani artigianali, con abbinamenti guidati dal maestro di panificazione Gianluca Fonsato.

Ore 17:00 – “Pane & Olio”
Laboratorio d’assaggio: olio Garda DOP e pani artigianali, con abbinamenti guidati dal maestro di panificazione Gianluca Fonsato.

Ore 19:00 – “Aperitivo del Garda”
Degustazione guidata con percorso d’assaggio, abbinamenti sfiziosi e conviviali a base di olio Garda DOP.

Orari Hostaria 2025 
Venerdì 17/10: 18:00–23:00 
Sabato 18/10: 11:00–21:00 
Domenica 19/10: 11:00–20:00 
🔗 Maggiori info: www.hostariaverona.com

Ti aspettiamo alla Loggia Antica dell’olio del Garda: tre giorni per conoscere e assaggiare l’olio Garda DOP nel cuore di Verona. 🌿🫒